Master L3H3 de 2007 futur outil de travail, camion à pizza
Master L3H3 de 2007 futur outil de travail, camion à pizza
Bonsoir,
Voila je vous présente donc mon Camion un Master L3H3 29000 km de 2007 avec une petite garantie dessus.
Je suis en cours de création d'entreprise dans la vente de pizza à emporter de façon artisanal. (je précise)
Je compte bien réaliser un maximum de travaux par moi même tout en suivant les normes d'hygiene et de sécurité pour camion ambulant.
Comme j'ai la chance de pas avoir deux mains gauches alors j'en profite
Pour l'installation du gros matériels je passerai par une société. (four, table à pizza etc...)
Voici donc la bête
Ici un petit montage avec mon futur logo
Un schéma des futurs emplacements du gros matériels.
Comme j'ai déja avancé un peu dans l'aménagement, je fais du tri dans les photos et je vous montre tout ça.
A venir, dans l'ordre:
Préparation du toit
Pose du lanterneau/caméra de recule
Isolation
Câblage électrique + boîtier
Revêtement des parois + pose du planché
Pose des étagères, prises etc...
Revêtement plafond + éclairage
Voila je vous présente donc mon Camion un Master L3H3 29000 km de 2007 avec une petite garantie dessus.
Je suis en cours de création d'entreprise dans la vente de pizza à emporter de façon artisanal. (je précise)
Je compte bien réaliser un maximum de travaux par moi même tout en suivant les normes d'hygiene et de sécurité pour camion ambulant.
Comme j'ai la chance de pas avoir deux mains gauches alors j'en profite
Pour l'installation du gros matériels je passerai par une société. (four, table à pizza etc...)
Voici donc la bête
Ici un petit montage avec mon futur logo
Un schéma des futurs emplacements du gros matériels.
Comme j'ai déja avancé un peu dans l'aménagement, je fais du tri dans les photos et je vous montre tout ça.
A venir, dans l'ordre:
Préparation du toit
Pose du lanterneau/caméra de recule
Isolation
Câblage électrique + boîtier
Revêtement des parois + pose du planché
Pose des étagères, prises etc...
Revêtement plafond + éclairage
Modifié en dernier par ULTRATEC le sam. 19 mars 11 13:58, modifié 14 fois.
- Jonpol
- Traficaménageur
- Messages : 5905
- Enregistré le : ven. 18 avr. 08 22:58
- Localisation : En haut de Garlaban !
Sacré projet ... A suivre avec intérêt
Le four ne te suffira pas pour avoir chaud ?Isolation
Je suis comme St Patrick, je ne bois que c'que je vois !
______
Vous pouvez trouver et déposer des Notices de Montage, Modes d'Emploi & Fiches Techniques ---> ici
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Vous pouvez trouver et déposer des Notices de Montage, Modes d'Emploi & Fiches Techniques ---> ici
Bonsoir,
Pour vous répondre:
Servane
J'ai intérêt à bien remplir mes frigos alors
Jonpol
je pense pas avoir besoin de chauffage avec un four à bois pour l'hiver mais l'avenir me le dira
Olivier
C'est vrai que l'on voit beaucoup de four derrière la cabine dans les cam's à pizza mais généralement ce sont des fours électriques et ils sont beaucoup plus légers.
Pour mon cas j'ai choisi un four à bois il pèse environ 450 kilos (four + support + habillage) donc pour la répartition du poids il est conseillé de le mettre à l'arrière si on peut.
Un four comme cela derrière la cabine avec le poids du moteur du camion c'est pas top.
Je rajouterai, j'ai étudié l'agencement pour répartir au mieux la charge dans le cam's, j'ai aussi suivi les conseils d'un ami pizzaiolo que je connais depuis plus de 20 ans (il a la même configuration).
Sinon demain les premières photos
Pour vous répondre:
Servane
J'ai intérêt à bien remplir mes frigos alors
Jonpol
je pense pas avoir besoin de chauffage avec un four à bois pour l'hiver mais l'avenir me le dira
Olivier
C'est vrai que l'on voit beaucoup de four derrière la cabine dans les cam's à pizza mais généralement ce sont des fours électriques et ils sont beaucoup plus légers.
Pour mon cas j'ai choisi un four à bois il pèse environ 450 kilos (four + support + habillage) donc pour la répartition du poids il est conseillé de le mettre à l'arrière si on peut.
Un four comme cela derrière la cabine avec le poids du moteur du camion c'est pas top.
Je rajouterai, j'ai étudié l'agencement pour répartir au mieux la charge dans le cam's, j'ai aussi suivi les conseils d'un ami pizzaiolo que je connais depuis plus de 20 ans (il a la même configuration).
Sinon demain les premières photos
- Esteban
- Maître floodeur
- Messages : 8961
- Enregistré le : sam. 12 févr. 05 13:46
- Localisation : Ma chemise
enfin la preuve qu'on peut mettre un four a bois dans un cam's
par contre il est où le plumard? ta cuisine est grande par contre
c'est quoi l’accueil client? t'as prévu d'en faire un hôtel de passe roulant? bin une fois de plus, il est où le lit?
vache ça faisais un bail que j'étais pas sorti... ça à changé ici, j'savais pas qu'on avais installé un minigolf...
par contre il est où le plumard? ta cuisine est grande par contre
c'est quoi l’accueil client? t'as prévu d'en faire un hôtel de passe roulant? bin une fois de plus, il est où le lit?
vache ça faisais un bail que j'étais pas sorti... ça à changé ici, j'savais pas qu'on avais installé un minigolf...
-C'est quoi la sentence pour bigamie?
-Deux belles-mères.
Nos ballades en bateau :
http://galopinavoiles.wordpress.com/
-Deux belles-mères.
Nos ballades en bateau :
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Olivier
j'ai fait une erreur tu as raison c'est un 2007
mille excuses
Esteban
Si tu vas relire ma présentation, l'aménagement est pour faire un camion à pizza et un camping car
C'est mon futur outil de travail
j'ai fait une erreur tu as raison c'est un 2007
mille excuses
Esteban
Si tu vas relire ma présentation, l'aménagement est pour faire un camion à pizza et un camping car
C'est mon futur outil de travail
Modifié en dernier par ULTRATEC le sam. 23 oct. 10 16:06, modifié 1 fois.
- Esteban
- Maître floodeur
- Messages : 8961
- Enregistré le : sam. 12 févr. 05 13:46
- Localisation : Ma chemise
serieux?
-C'est quoi la sentence pour bigamie?
-Deux belles-mères.
Nos ballades en bateau :
http://galopinavoiles.wordpress.com/
-Deux belles-mères.
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Préparation du toit
Voila je me décide par un beau jour ensoleillé à faire mon trou
Prise des cotes avant l’ouverture du toit, ça fait peur…
Je contrôle à plusieurs reprise et je me lance
J'ai fait la découpe avec une petite scie circulaire
C’est fait
Ohhh le beau ciel bleu
Fabrication du cadre et pose du lanterneau fiamma cristal 50x50
J’ai acheté des tasseaux de même hauteur que les renforts du toit à 1 mm prêt
J'ai utilisé la colle mastic contact de chez Ergocol contact pour fixer tous les tasseaux du toit.
Une fois sec cette colle est dur comme de la pierre, je l'utilise souvent dans mes travaux.
Mise en place de la caméra de recule avec un joint de sika + fixé avec trois vis inox.
Le rond rouge matérialise l'emplacement du futur conduit de la cheminée du four
Je vous passe l'étape du passage des câbles jusqu'au poste de conduite et du branchement de l'écran
Un petit test, ça marche
J'ai une vision de 180 degrés, impecable
Juste une chose pour le branchement, je n'ai pas suivi la notice, normalement l'écran doit s'allumer quand on passe la marche arrière.
Moi, (qui ne peut pas faire comme tout le monde) J'ai branché le câble sur un interrupteur comme ça je peux activer l'écran et donc la caméra quand je le souhaite, même en roulant.
Prochaine étape l'isolation
Voila je me décide par un beau jour ensoleillé à faire mon trou
Prise des cotes avant l’ouverture du toit, ça fait peur…
Je contrôle à plusieurs reprise et je me lance
J'ai fait la découpe avec une petite scie circulaire
C’est fait
Ohhh le beau ciel bleu
Fabrication du cadre et pose du lanterneau fiamma cristal 50x50
J’ai acheté des tasseaux de même hauteur que les renforts du toit à 1 mm prêt
J'ai utilisé la colle mastic contact de chez Ergocol contact pour fixer tous les tasseaux du toit.
Une fois sec cette colle est dur comme de la pierre, je l'utilise souvent dans mes travaux.
Mise en place de la caméra de recule avec un joint de sika + fixé avec trois vis inox.
Le rond rouge matérialise l'emplacement du futur conduit de la cheminée du four
Je vous passe l'étape du passage des câbles jusqu'au poste de conduite et du branchement de l'écran
Un petit test, ça marche
J'ai une vision de 180 degrés, impecable
Juste une chose pour le branchement, je n'ai pas suivi la notice, normalement l'écran doit s'allumer quand on passe la marche arrière.
Moi, (qui ne peut pas faire comme tout le monde) J'ai branché le câble sur un interrupteur comme ça je peux activer l'écran et donc la caméra quand je le souhaite, même en roulant.
Prochaine étape l'isolation
Modifié en dernier par ULTRATEC le lun. 01 nov. 10 22:25, modifié 5 fois.
- michel.geo
- Modérateur
- Messages : 5809
- Enregistré le : dim. 12 août 07 9:46
- Localisation : LYON
- Véhicule : Ford Transit
Je sens déjà l'odeur des pizzas moi.
Mon aménagement 2. viewtopic.php?t=22563
Mon ancien aménagement: viewtopic.php?t=10649&highlight=transit
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Mon ancien aménagement: viewtopic.php?t=10649&highlight=transit
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Pour l'étape suivant de l'isolation j'ai pris un revêtement surtout contre la chaleur du au soleil et oui le but n'étant pas de dormir dedans mais de bosser donc pas besoin d'une isolation multicouche pour l'hiver.
Question chauffage je vais avoir ce qu'il faut (four à pizza qui peut monter en température jusqu'à 350 degrés)
Pour ce qui est du passage des câbles électriques
j'en suis à 25 mètres de long en 3,5 et 30 mètres en 2,5 avec 8 prises à poser dont une dans le boîtier et 3 interrupteurs pour l'éclairage.
Pour l'emplacement du boîtier électrique il a trouvé sa place au dessus du poste de conduite.
Il comporte:
1 Disjoncteur différentiel 40A 30mA de type A
2 Disjoncteurs 16A
5 Disjoncteurs 10A
1 prise 220v
Question chauffage je vais avoir ce qu'il faut (four à pizza qui peut monter en température jusqu'à 350 degrés)
Pour ce qui est du passage des câbles électriques
j'en suis à 25 mètres de long en 3,5 et 30 mètres en 2,5 avec 8 prises à poser dont une dans le boîtier et 3 interrupteurs pour l'éclairage.
Pour l'emplacement du boîtier électrique il a trouvé sa place au dessus du poste de conduite.
Il comporte:
1 Disjoncteur différentiel 40A 30mA de type A
2 Disjoncteurs 16A
5 Disjoncteurs 10A
1 prise 220v
Modifié en dernier par ULTRATEC le lun. 01 nov. 10 20:49, modifié 1 fois.