Pour 2 m x 2 m, je dirais non, c'est pour cela que sur le crobar, j'ai mis du 32 mm.16mm ça te parait assez rigide
Pour savoir si le 16 mm est assez rigide, tu vas dans un magasin où il y en a, tu soulèves une plaque de 2m de long sur un bout et tu regardes si cela plie beaucoup. A 2 ou 3 cm de flèche, ce n'est pas la peine.
Il faut savoir que la flèche est fonction du cube de la hauteur. Par exemple supposons qu'une plaque de polycarbonate de 16 mm et de 3 m de long a une flèche de 8 cm, si tu prends une plaque de 32 mm de 3m de long, elle aura une flèche de 1 cm.
Pour le débord, je ne vois pas trop ce que tu veux dire, mais cela ne pose pas de problème pour la charnière à piano.