Ouaip ça c'est marrant parce qu'en Normandie quand j'ai commencé à ramasser les champignons . Nous n'avions aucun faux amis des petits rosés , l'agaric champêtre ... Mais une fois à Nantes , je me suis fait avoir , j'ai ramassé un joli petit panier de petits rosés . Et au milieu deux trois faux amis .... La poêlée était partie à la poubelle , ça sent le phénol , le médicament , à la cuisson ... Bon maintenant je les connais , je fais gaffe et je sais les différencier , ils deviennent bien plus gros les faux amis et sont plus blanc entre autre . Mais c'est vrai méfiance sur les petits sujets . A la cuisson de toute manière y'a pas photo ...freerider a écrit : les rosés faut faire gaffe car d'autres bien ressemblants
Les petits rosés restent parmi mes champignons préférés , souvent les ramasseurs n'aiment pas trop , ils préfèrent tous ceux qui poussent en forêt mais pourtant ....