L'alimentation en fourgon

Arsène 2 · Message par **Arsène 2** » mer. 26 févr. 14 17:29

Pour nous c'est différent, jusqu'à présent on dormait en tente et pas plus de 3 à 4 jours. Maintenant avec "PRALINE" on vas continuer comme avant, les deux premiers jours du frais dans la glaciaire, après on ce débrouille

oliv64-40 · Message par **oliv64-40** » mer. 26 févr. 14 17:41

Pour moi, c'est du sec (pâtes, riz etc) des boîtes (cassoulet, paella, couscous bref de tout!:) des fruits et des ptis plaisirs de temps en temps quand je viens de faire les courses (viandes, poissons..).

Esteban · Message par **Esteban** » ven. 28 févr. 14 18:06

Si je devais partir avec le camion :

Toujours avoir un large fond de réserve : conserves, pâtes, riz, machins lyophilisés/déshydraté, grignotages divers, etc

Pour le beurre, on l’achète en barquette comme ça s'il fond ben il reste quand même dans sa barquette...

Pour embarquer de la farine, la mettre en bocaux en ajoutant un bout de coton imbibé d'éther histoire de tuer les bestioles...

Pour ce qui est frais, juste de quoi remplir le frigo, on arrive à refaire le plein partout, inutile d'embarquer trop de choses risquant de pourrir

L'idée est de rester autonome un moment

Pour de bons conseils, aller fureter sur les blogs de voyageurs en bateau, il y a beaucoup de trucs valables pour les voyages en cam's

papy71170 · Message par **papy71170** » ven. 28 févr. 14 19:01

Esteban a écrit :Pour embarquer de la farine, la mettre en bocaux en ajoutant un bout de coton imbibé d'éther histoire de tuer les bestioles.!:

Pas bête, tu fais des crèpes et après tu fais la sieste

Si tu mets ta farine dans un bocal, une fois fermé, je ne sais pas comment ta bestioles va venir la manger

trashrap · Message par **trashrap** » ven. 28 févr. 14 19:22

Esteban a écrit :Pour embarquer de la farine, la mettre en bocaux en ajoutant un bout de coton imbibé d'éther histoire de tuer les bestioles.!:

Et l'éther, tu le prends où, de toute façon ? parce que c'est interdit en France depuis un paquet d'années, maintenant.

5 ans en chambre de cité universitaire, sans frigo. On apprend vite à se débrouiller (et on ne faisait pas des courses tous les jours). Le lait en demi-bouteilles ou en poudre, le beurre peut se passer de frigo s'il ne fait pas 30° dans le camion, la moutarde et les confitures aussi. Et vive les conserves !

djodjo44 · Message par **djodjo44** » ven. 28 févr. 14 19:53

Tu remplaces l'éther par du rhum et comme cela les bestioles sont tuées et tes crêpes sont aromatisées.
Une pierre, deux coups.
Pool, feu, pan.

Esteban · Message par **Esteban** » dim. 02 mars 14 18:36

oooops

Je m'étais précisément fait avoir il y a deux ans... En effet, il n'est plus possible de trouver de l'éther, cette astuce est périmé

Au final, j'y avais mis un coton imbibé d'alcool à 90°. L'objectif est de limiter l’apparition des petites bestioles dans la farine

j'ignore si le truc est utile, mais il ne coûte pas grand chose...

ravely · Message par **ravely** » dim. 02 mars 14 20:15

En effet, il n'est plus possible de trouver de l'éther

*tain, on va sniffer quoi maintenant....

serendipity · Message par **serendipity** » lun. 03 mars 14 0:47

vous faites quoi avec de la farine dans un fourgon?

djodjo44 · Message par **djodjo44** » lun. 03 mars 14 7:24

Quelle question!

Des galettes naturellement avec du sarrasin ou des crêpes avec le reste.

Esteban · Message par **Esteban** » lun. 03 mars 14 8:52

Dans un fourgon, des crêpes

Dans le bateau, également du pain, des gâteaux, etc...

Désolé, un breton ne se refait pas

papy71170 · Message par **papy71170** » lun. 03 mars 14 10:42

Je farine la friture qui a été pêchée avant de la faire frire pour l'apéro

paquetti · Message par **paquetti** » mar. 19 août 14 13:33

Une petite bouteille d'eau de 33cl peut faire 1,5l d'eau fraiche voir plus.

tu fabriques de l'eau ?

tonyjub · Message par **tonyjub** » mar. 19 août 14 14:43

Il faut privilégier les conserves et le sec (logique) :
- ravioli, cassoulet, paella, voire plat cuisiné (le choix est large)
- biscotte, confiture, ect...

Mais le frais est toujours appréciable, surtout en été ou l'intérieur d'un fourgon peut atteindre 35-40° :
- beurre
- lait (pas envie de boire du lait à 30°)
- bières

(j'ai passé l'âge de boire des bières chaudes)
- vin (on le sort 1-2h avant pour qu'il remonte à 18°)
- eau (idem l'eau à 30° je la réserve pour la douche...).
- viande
- ce qui craint le chaud (chocolat ect...)

Après si les températures ne sont pas trop estivale, un coffre proche du sol du fourgon peut être assez frais (20°), ce qui permet de conserver du beurre et les boissons (lait, etc) si il n'y pas de frigo.

Pour ma part je n'ai tenu que 2 été sans frigo, après j'ai acheté un compression à 400e que j'ai depuis 7 ans. Aucun regret! l'investissement vaut le cout.

Puis avec mon nouveau système de batterie, l'autonomie n'est plus un problème...

C26150 · Message par **C26150** » jeu. 21 août 14 16:47

tonyjub a écrit : Pour ma part je n'ai tenu que 2 été sans frigo, après j'ai acheté un compression à 400e que j'ai depuis 7 ans. Aucun regret! l'investissement vaut le cout.

salut a tous

je suppose que c'est un trimix tu peu developper la facon d'on tu t'en sert

12v ( hors alternateurs /gaz /220v/ )

ca consomme quoi comme gaz si on tourne que sur le gaz ete et hiver
ta deja cacluler ce budget

ou tu est sur panneaux solaire et tu mixe selon jour nuit et les Temp°

une fois monté cela prend reellement quel volume

merci

perso moi je fait les courses tous les jours pour mon repas du jour
je ne mange pas de boites ni surgelé du frais le + possible fruit et legume

selon ou je suis je cuisine dehors ou dedans

comme faisait nos parent et grand parent avant l'arrivé de l'edf et des frigo chez tous le monde

@ +